菜谱大全

做法

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  1.准备材料

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  2.鸡腿剁小块，土豆切小块，葱切末，姜切丝，蒜拍碎，八角洗净备用！

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  3.鸡块用热水焯一下，倒出沥干水份！

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  4.锅中倒入适量的油，油温热放入葱头、蒜、姜爆出香味儿！ 再倒入鸡块翻炒！

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  5.加适量的盐、醋、老抽翻炒均匀，再倒入土豆！

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  6.加适量的清水（水要没过鸡块），放入八角盖上锅盖焖煮片刻！

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  7.看汤汁收的差不多了就可以，加适量的鸡粉炒匀即可关火！

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  8.可以撒上一些葱花，太香了！

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