菜谱大全

做法

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  1.锅中倒油烧热

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  2.倒入洗净的鱼籽

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  3.炸一下（鱼泡记得先扎破，不然会炸开）

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  4.加水没过鱼籽

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  5.倒入酱油

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  6.加盐

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  7.加醋

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  8.加入豆瓣酱

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  9.大火烧开

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  10.盖上锅盖，转小火

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  11.待汤汁收的差不多

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  12.加入蒜泥

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  13.撒入香葱

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  14.大火收汁

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  15.收的快干了即可

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  16.装盘

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