菜谱大全

做法

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  1.排骨放入开水中焯至变色，捞出过凉水，装碗里备用

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  2.把山药切块，胡萝卜也切块备用

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  3.排骨倒入清水的砂锅里炖2个小时

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  4.排骨烂了之后先下胡萝卜煮5分钟左右

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  5.再下山药

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  6.等到胡萝卜，山药差不多烂了就放适量的盐

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  7.切些葱花撒在上面即可食用

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