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1.平菇撕好,洗净备用
2.青红椒切好备用
3.锅中倒油,烧热
4.倒入平菇翻炒
5.加盐,可以把平菇里的水分逼出来
6.水份都出来了
7.加入青红椒翻炒
8.大火收一下汤汁
9.加入鸡精
10.装盘
平菇里有水份,不用加水
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