菜谱大全

做法

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  1.准备吃完的西瓜皮半个

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  2.去除表皮备用

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  3.我炒西瓜皮都把里面一层肉像这样给去掉

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  4.去除干净然后切丝备用，步骤图忘拍了

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  5.鸡蛋液加黄酒调匀备用

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  6.锅内油烧热把蛋液放入锅内

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  7.把鸡蛋炒成小块后盛出

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  8.锅内放入干辣椒和蒜瓣把油烧热

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  9.放入西瓜皮炒

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  10.炒了一会有点熟就加适量盐翻炒

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  11.然后加入之前炒好的鸡蛋一同翻炒

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  12.加适量蚝油提鲜

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  13.翻炒均匀汁干既可

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  14.一道非常美味的西瓜皮炒鸡蛋就完成了

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