菜谱大全

做法

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  1.羊肉洗净切块

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  2.白萝卜洗净去皮切块

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  3.调料备用

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  4.炒锅水开放入羊肉焯水

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  5.焯好后沥干水盛盘

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  6.炒锅油热倒入羊肉翻炒一会，放入黄酒继续翻炒

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  7.然后放入备好的所有调料继续翻炒一下，倒入适量生抽翻炒

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  8.炒好后加入适量水，少许糖盖盖，大火烧开中火炖一小时

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  9.待汤汁不多时加入切好的白萝卜

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  10.然后加入适量盐，拌匀盖盖炖20分钟

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  11.待汤汁收干放入适量鸡精即可

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  12.出锅盛盘

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