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1.材料秤量好
2.盐渍樱花小心清掉表面的盐 用温水浸泡半小时
3.吉利丁 加点凉开水
4.隔水加热至融化
5.加入二勺蜂蜜 搅拌 再加入剩下的凉开水
6.我这个模具就是超市买的吃完的果冻杯
7.把刚刚搅拌好的果冻水倒入模具
8.把泡开的樱花 随意的放入
9.包上包鲜膜放入冰箱冷冻半个小时
10.冻好的果冻 取出来泡在温水10秒脱模
11.好了 可以吃的了
1.樱花一定要够上个半小时以上才能泡开 2.我这里的配方是刚好的 200g的水 如果是小点的模具可以做3、4个了 3.从冰箱取出来 要泡过温水才能脱模 4.亲们还可以放点柠檬汁 酸酸甜甜的感觉也不错呢
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