菜谱大全

做法

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  1.准备材料

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  2.彩椒切块。

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  3.牛肉切丁，放料酒，生抽，黑椒粉。再放一些生粉，调均匀，放生粉可以使牛肉炒熟后变嫩。

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  4.油锅加热，放油，油热倒入牛肉丁。

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  5.快速翻炒，变色盛出。

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  6.倒入彩椒，加些蒜末翻炒，放酱油，如果锅比较干可以淋少量热水。

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  7.最后倒入炒好的牛肉丁，放少量盐，翻炒均匀立刻出锅。

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  8.摆在盘子里 香喷喷!

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