菜谱大全

做法

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  1.豆芽掐根，葱，鸡蛋全备好，洗净

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  2.鲜河粉备好

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  3.鸡蛋磕碗里，滴数滴料酒打散以去腥味，葱切小段

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  4.热锅下食用油先炒好鸡蛋，添起备用

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  5.再热锅，下少许油，入河粉后立即淋入两汤匙生抽，少许盐，翻炒

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  6.炒匀后，加入绿豆芽，磨点黑胡椒上去

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  7.再次炒匀后加葱段，鸡蛋炒匀

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  8.起锅盛盘（加不加各种精自便）

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