菜谱大全

做法

• 

  1.买回活的龙虾

• 

  2.捏住头部从中间掐断，留虾尾部分

• 

  3.去掉虾肠

• 

  4.全部弄好了，用牙刷一个个刷干净

• 

  5.放入清水里透洗净

• 

  6.把虾背用小剪刀一个个剪开，沥干水份

• 

  7.洗干净所有食材

• 

  8.把配料全部切好

• 

  9.热锅放油烧开

• 

  10.放入虾尾翻炒

• 

  11.炒至全部变红，放入料酒炒一会

• 

  12.放入干辣椒面，姜.蒜炒香，再放盐

• 

  13.放入蚝油，再放入青椒炒匀

• 

  14.放入紫苏炒匀

• 

  15.放入两小碗水盖上盖子焖一会

• 

  16.待到汤快要收干时关火

• 

  17.放入葱花准备起锅

• 

  18.上图1张

点击展开全部