菜谱大全

做法

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  1.腊肉提前浸泡五小时左右

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  2.加入料酒、生姜、葱煮熟

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  3.蔬菜洗净切好，腊肉也切片备好

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  4.胡萝卜和蒜苗开水焯一下断生

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  5.炒锅热好油放入蔬菜爆炒，加入少许盐

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  6.一种后加入腊肉

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  7.翻炒均匀后加入少许味精，出锅

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