自制柠檬醋
96300浏览 · 288做过
96300浏览 · 288做过
1.要选用优质的青柠檬，用粗盐清洗干净表皮，擦干水份，不能有丝毫水哦！
2.把青柠檬切成薄片。
3.同样装柠檬的容器也要烘干，不能有任何水份。 一层柠檬、一层冰糖摆放在容器内，摆到容器9分满。
4.然后倒入高粱醋，完全盖过柠檬和冰糖。
5.盖上盖子密封保存于阴凉通风处，耐心等待6个月。 Bon appetite.
1.可以少做一些，以免自己吃不惯这个味道。 2.一定要耐心等待…… 3.天气热做的话需要放在冰箱内贮存。 4.泡好的柠檬醋与热水一起冲泡喝。
