菜谱大全

做法

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  1.材料准备好

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  2.黄油隔水熔化

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  3.消化饼干敲碎

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  4.把饼干碎与熔化好的黄油混合

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  5.放入六寸模具底 压实备用

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  6.牛奶加入砂糖 拌匀至糖融化

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  7.吉利丁片隔水加热至熔化 倒入牛奶液混合

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  8.芒果切丁 分开二份

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  9.把240g芒果用料理机打成果泥

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  10.把果泥和酸奶一起倒入牛奶液中

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  11.搅拌均匀 顺滑的慕斯糊就做好了

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  12.把慕斯糊倒入六寸模具 放入冰箱冷冻至少一小时

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  13.冰了一个小时后的蛋糕

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  14.把一片吉利丁熔化加入 剩下的40g芒果泥 做镜面

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  15.把镜面糊倒入 放入冰箱冷冻三个小时

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  16.这是第二天 用风筒吹模具边缘脱模

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  17.放点芒果丁 就可以吃了

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