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1.排骨放在锅里焯水,去除血水
2.海带洗干净,切成小条,生姜切碎
3.将生姜、海带、排骨一起放入煲汤锅里,煲两个小时
4.快到时间时放入适量盐、鸡精调味
5.成品图
1.海带含有较高的有毒金属-砷。买干海带的话,食用前应先用清水漂洗,然后再浸泡12-24小时,并要勤换水。我买的是超市泡好的海带 2.海带性寒,脾胃虚寒者不宜多食。