菜谱大全

做法

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  1.黄瓜洗净切长条。

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  2.竹笋去皮洗净切长条。

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  3.锅内烧热水，水开放入竹笋煮3分钟左右，过冷水。

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  4.竹笋沥干水分，和黄瓜放入一个大的容器里。

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  5.锅中加适量油，烧热后下入蒜片爆香。

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  6.加一勺辣椒面，搅匀，关火。

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  7.将辣椒油浇在容器里，加入核桃油、生抽、盐、米醋调味。

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  8.搅拌均匀即可食用。

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