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1.黄豆浸泡一晚上
2.排骨放锅中焯水,洗净
3.生姜切片
4.将排骨和黄豆一起放入煲汤锅内,加入清水,覆盖食材的位置
5.煲汤两个小时
6.快到时间是加入适量盐、少许鸡精调味
7.黄豆和排骨已经很软烂
8.加入一点枸杞 成品图
黄豆一定要提前浸泡,最好是晚上泡一夜,第二天正好煲汤。
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