菜谱大全

做法

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  1.新鲜土鸭蛋都很脏。

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  2.洗干净，用水泡一泡。捞起历干。

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  3.山上挖的黄泥，

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  4.取适量用水浸湿，倒入白酒。

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  5.用小碗装盐。

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  6.把鸭蛋从水中捞起，一只一只放泥碗裹上黄泥。

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  7.在手心挪动几下，让泥均匀地裹在鸭蛋。

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  8.鸭蛋的两端粘上盐。

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  9.放到空塑料小捅里，等上30天。

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  10.取出咸鸭蛋，用水浸泡，

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  11.用丝瓜囊洗净。

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  12.蒸饭时，就一起蒸了。(我喜欢在蒸饭时顺便蒸点东西。)

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  13.饭蒸好了，菜也蒸好了。

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  14.将蒸好的鸭蛋放入冷水中冷一冷。

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  15.冷了取出来，就可以品尝了。

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  16.很有食欲吧。

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