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1.准备食材,鲫鱼洗干净
2.锅內放少许油,煎至两面金黄
3.锅内在放入开水,大火煮至,加入姜片,葱段,煮至奶白加入豆腐,盐,胡椒再煮五分钟,装入汤盆,撒上葱花即成
4.成品
炖鱼时要汤奶白了,在加盐,加早了就炖不奶白呢!