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1.准备食材。酸奶菌粉提前从冰箱冷冻室取出
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2.用开水将器具消毒(酸奶机内胆和酸奶瓶,搅拌的勺子也要消毒)
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3.将适量牛奶倒入
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4.菌粉放入
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5.充分搅拌均匀
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6.加入白糖
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7.搅拌均匀
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8.将牛奶全部倒入
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9.酸奶机里放一点热水
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10.将内胆放入,盖好盖子
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11.插电进行发酵(一般是八个小时,我是时间到也不揭盖、断电,让它再发两个小时)
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12.将酸奶瓶控净水分
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13.盛酸奶的勺子用开水消毒
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14.看看这豆腐脑一样的酸奶
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15.装瓶,放凉了盖好盖子,放入冰箱冷藏,进行钝化
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16.来一瓶吧
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17.成品图