菜谱大全

做法

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  1.皮蛋剥开清洗下

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  2.姜切片泡在调制的调料里，调料用醋，味极鲜少许糖，也可以根据自己口味放辣椒油。再切一点姜末备用

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  3.皮蛋切开，准备三个，看自家盘子大小决定用量

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  4.把提前切好的姜末放在中间

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  5.把提前泡好的调料倒进去

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  6.倒上一点香油，摆一些香菜就可以开吃了