菜谱大全

做法

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  1.大头菜洗净，去老梗，用手撕成叶片

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  2.蒜瓣切片，辣椒切段，花椒备用

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  3.热锅凉油，放入花椒炒香，花椒捞出不要

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  4.放入蒜片和辣椒炒香

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  5.放入大头菜，中大火翻炒

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  6.大头菜炒蔫，放入盐和味极鲜酱油，翻炒均匀，出锅

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  7.成品图

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