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1.准备好所有的材料:鸡腿肉洗净切成小块,香菇洗净去蒂切片,姜切片,葱分别切成葱段和葱花备用
2.鸡腿肉中加入蚝油、生抽、料酒、鸡精、盐、油,姜片、葱段抓匀腌制半小时
3.半小时后拿掉姜片、葱段
4.放入香菇抓匀
5.把鸡腿肉和香菇放入大碗中
6.锅中放入适量的水烧开后,上锅蒸30分钟
7.蒸好取出来撒上葱花即可食用
8.成品图
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