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1.准备好食材:莲花白和干辣椒。
2.把干辣椒切成段,放盘子里备用。
3.把莲花白用手撕成片,放盘子里备用。
4.锅里加点油,开中小火,把干辣椒煸炒出香味。
5.把莲花白到入锅里,和辣椒一起翻炒三分钟,给锅里加入盐,鸡精,味极鲜,即可出锅装盘食用。
6.炝莲白成品图。
炝莲白炒的时候要开中小火。