菜谱大全

做法

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  1.鸭血备用

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  2.切成片状

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  3.葱段，姜丝，蒜片，八角备用

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  4.热锅冷油，油热加入葱段，姜片，八角，蒜片干辣椒炒香

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  5.加入鸭血，淋入酱油，料酒加没过鸭血的水大火烧开转小火煮十五分钟

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  6.大火收汤，美味的汉鸭血快来品尝吧。