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1.将金桔放入淡盐水中浸泡15分钟后,用流水冲洗干净。
2.将金桔切开去核
3.将金桔放入料理机并加入适量清水
4.用料理机将金桔打成细腻的糊状
5.煮至金桔透明糖汁浓稠即可。熬煮过程要不停搅拌以防糊锅
6.晾凉后加入蜂蜜。取适量金桔茶用温水冲来即可
1、洗的时候倒入一小勺淀粉或面粉,揉搓一会冲干净。2、煮金桔的时候要小火熬制,当汤汁浓稠时要勤搅拌,以免糊锅。3、蜂蜜要等到金桔晾凉后加入,以免破坏蜂蜜营养。