东北冷面
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1.准备好材料，提前在冰箱冷藏一大碗凉水，西红柿洗净切片，黄瓜洗净切丝，乡巴佬鸡蛋一切两半，香菜切段备用。
2.把冷面打开放凉水里泡两分钟，用手撕开，以防煮的时候粘到一起。
3.起锅放适量水烧开，把冷面放进去。
4.水开后煮三分钟。
5.然后把面捞出来过水，把冷藏的凉水放到面里当汤。
6.然后放入调料包，放入西红柿、鸡蛋、黄瓜、香菜，拌匀，撒上熟白芝麻。
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