868841浏览 · 954做过
1.芦笋洗净 切成段
2.热锅里放入黄油使其融化
3.这时把三文鱼与芦笋一起下锅,摆开,中大火
4.撒些椒盐在芦笋上面,三文鱼可以不用撒(不过也可根据自己的口味来定)
5.三文鱼一面煎成金黄 就翻面,改小火。这期间也要不断的翻动芦笋 注意火候,直至食材全部煎熟
6.然后摆盘,摆上切了片的柠檬,吃的时候挤些柠檬汁在鱼上面,鱼肉会更加鲜香。
煎制过程中注意火候。