清炒苦瓜
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1.准备食材并清洗干净
2.苦瓜对半切开去除中间的籽
3.苦瓜切薄片，红椒切丁，蒜切片
4.锅中放油炒香蒜和红椒
5.放入苦瓜一起翻炒片刻，加入盐和鸡粉调味即可出锅。
6.装盘
不喜欢太苦的可以把苦瓜放点盐用水泡一下。红椒也可不放。
