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1.准备好食材。
2.锅中热油,鸡蛋打散进去中火煎炒。
3.倒入剁椒爆香。
4.倒入白菜叶翻炒。
5.加入米粉翻炒,为避免粘锅,加少许水。
6.最后加入少许生抽酱油提鲜。
7.撒上葱花出锅~
因为剁椒本身带有的咸味,这里我没有在另外加盐了。米粉在炒的时候容易粘锅,加少许清水可以避免。
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