菜谱大全

做法

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  1.槐花饼自然少不了槐花喽，鸡蛋，面粉是配角，但又必不可少。

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  2.小锅烧开水，放入槐花焯水一分钟，捞出过凉水，挤去多余的水分

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  3.槐花放大碗里，打入鸡蛋 ，放葱姜末，盐，胡椒粉

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  4.搅拌均匀，放入面粉。

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  5.拌匀成糊

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  6.小平底锅到适量油，烧热，把槐花面糊倒入，用勺子均匀滩平蛋糊，

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  7.中小火煎制，控制好火候，别火大了，反面再煎一会，铲子铲着饼饼转转，直到饼饼两面煎的金黄

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  8.出锅了 ，香喷喷的槐花饼饼出锅了

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