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1.准备好食材:白菜。
2.把白菜切成段,放盘子里备用。
3.锅里倒点油,开中小火,把白菜倒入锅里,加点白醋,翻炒三分钟,调入盐和鸡精,用木铲搅拌均匀,即可出锅食用。
4.醋溜白菜成品图。
醋溜白菜,炒的时候要开中小火炒。