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1.准备好食材:三根油麦菜。
2.把油麦菜清洗干净后,切成段,放盘子里备用。
3.锅里加点油,开中小火,油热后,把油麦菜倒进锅里翻炒一分钟,调入盐和鸡精,即可装盘食用。
4.清炒油麦菜成品图。
清炒油麦菜炒的时候要开中小火。 炒油麦菜的时候要小心点,防止烫伤自己。