菜谱大全

做法

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  1.洗锅放水煮开

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  2.把跺开了的猪蹄放入开水中飞沫捞出，黄豆洗干净，姜切片

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  3.准备好其它所有用的材料

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  4.另起一个压力锅放入猪蹄黄豆，放浸过猪蹄的水就好（这里我放多了一些，因为留汤），还放入姜片和0.5克盐

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  5.加盖煮开后压7分钟

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  6.另起锅滴入油把压力锅里的猪蹄黄豆都捞出放到油锅去

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  7.放入柱侯酱、酱油和剩下的1克盐撤上半碗水加盖焖3分钟入味

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  8.收汁出锅，酱香香的猪蹄就可以上桌了

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