菜谱大全

做法

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  1.准备好食材，将菠萝切小丁，淀粉加入适量的水搅拌成湿淀粉

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  2.将一半的湿淀粉倒入鸡蛋液中，充分搅拌均匀

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  3.将100ml水和菠萝丁、糖放入奶锅中煮开

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  4.将牛奶倒入锅中小火煮沸

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  5.将牛奶表面漂浮的泡沫舀去

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  6.将之前准备好的鸡蛋液再搅拌均匀，倒入锅中，快速搅拌均匀

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  7.再将剩下的湿淀粉加少量的水搅拌均匀倒入锅中，迅速搅拌至烧开，煮至汤汁成糊状即可

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  8.装出，放一片薄荷叶点缀一下

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