菜谱大全

做法

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  1.温水加入酵母粉和匀

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  2.加入面粉和泡打粉

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  3.用筷子充分搅至无干粉

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  4.盖上盖子醒发

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  5.一个小时后面就发好了。

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  6.牛肉馅内加入料酒，蚝油，老抽，胡椒粉，花椒粉，香油，盐调匀。

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  7.洋葱切碎

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  8.加入肉馅内调匀备用

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  9.面板上刷一层油

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  10.因为面很软，不能用擀面杖擀，所以只能在手上抹点油揪一块面团放在面板上用手按扁。

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  11.把按扁的面皮托在手上

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  12.放入馅料

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  13.包成包子收口朝下放在面板上

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  14.全部包好醒发五分钟

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  15.烤盘刷一层油

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  16.烤箱上，下火二百三十度预热五分钟

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  17.把醒好的包子放在烤盘上撒上芝麻用手按扁

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  18.放入烤箱中层烤二十分钟

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  19.叮，时间到，端出烤盘即可

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  20.再来张漂亮的

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