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1.食材准备好。
2.辣椒切块。
3.起油锅。倒入少许油。
4.油热将肥肠倒入锅中,煸炒出油。
5.肥肠出油后倒入红辣椒。
6.翻炒几分钟加入老抽着色,放入少许盐和鸡精调味。
7.翻炒均匀后出锅。
我是买的已经卤制好的肥肠,所以后面只需要加少许的盐和鸡精。
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