菜谱大全

做法

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  1.香菇和糯米提前一夜泡发

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  2.电饭锅蒸屉上垫上一块干净的布，将糯米放上去蒸

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  3.蒸二十分钟之后把上面洒上一层凉水，再蒸五分钟

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  4.利用蒸糯米的时间，把肉，葱，香菇洗净

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  5.肥瘦肉分开切碎，香菇，葱和姜切碎

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  6.锅中放入肥肉煸岀油

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  7.放入瘦肉炒至变色，放入姜爆香

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  8.放入香菇翻炒均匀

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  9.放入生抽，老抽炒岀香味，放葱炒匀，关火

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  10.把蒸好的糯米饭倒入一个大点的锅中，放入盐，鸡精，味精，和胡椒粉

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  11.倒入锅中炒好的料

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  12.搅拌均匀

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  13.拿着饺子皮，包进糯米，沿着虎口一直转，就可以了(不好意思，一个人拍照不好拍)

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  14.依次包好所有的烧麦

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  15.吃的时候放上几个到电饭锅上蒸上十分钟就可以了

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  16.成品图

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