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1.土豆、鸡蛋，红萝卜（一小块就可以）一起下锅煮，红萝卜最先熟，取出，鸡蛋10分钟左右取出，土豆煮15～20分钟熟了取出

2.毛豆要放盐煮熟去皮备用，用黄瓜切片也可以

3.鸡蛋用厨房剪刀剪成碎末，红萝卜切小片

4.煮好的土豆去皮，用叉子压成碎末，不要压成泥状，留些小块儿，这样口感更好

5.象这样

6.趁热把除了沙拉酱的其它材料和调味料都加进去搅拌均匀，放着待冷却

7.冷却后加入适量的沙拉酱搅拌均匀，根据自己喜好就可以，从一点点加起，边尝味道边再加，然后就可以摆盘了

8.还可以做成土豆沙拉三明治

9.我今天中午的午餐，大家试试看

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