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1.洗干净的虾虾,
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2.用味极鲜,一点白糖,白胡椒粉,盐一点点就够了,淀粉一点,腌制30分钟,
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3.准备好鸡蛋两个,打入碗里,要把鸡蛋打散了备用,
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4.小葱一颗,切碎了备用,
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5.热锅,
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6.热锅倒油,量多点,
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7.倒打散的鸡蛋翻炒熟为止,别炒老了,炒成块为止,可以出锅了,
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8.盛入盘子备用,
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9.刚刚炒鸡蛋的锅里有油,再倒点油,
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10.油热准备炒虾,
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11.两面都要煎,
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12.煎几分钟差不多熟,因为虾很容易熟,
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13.这时候可以放刚刚炒的鸡蛋块,小葱一同倒锅里继续翻炒,什么都不用放,腌制虾仁的时侯已经有盐,有酱油了,不要太咸,
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14.翻炒一会可以出锅,
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15.装盘子唠,今天中午正好喂孩子,
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16.下次再做把虾切小块,这样太不美观,