菜谱大全

做法

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  1.羊肉洗净切块

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  2.准备好当归、八角、葱姜蒜

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  3.羊肉调入适量姜片、蒜、葱、盐、味精、醋、料酒和生抽搅拌腌20分钟

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  4.净锅放适量油中小火将葱、姜、蒜爆香

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  5.倒入腌好的羊肉和提前切好的土豆、萝卜再放当归、八角翻炒

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  6.加适量清水没过锅中的料，调入盐、味精、醋、生抽和老抽中小火盖锅盖继续焖煮到收汁

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  7.焖好的羊肉出锅即可美美享用

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