菜谱大全

做法

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  1.准备食材。

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  2.茼蒿洗干净切段，茎，叶分开放。

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  3.蒜拍碎切末，姜切末，葱切葱花备用。

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  4.热锅凉油。

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  5.油温烧至六七成热的时候放入姜末，葱花爆香。

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  6.然后倒入茼蒿根茎翻炒至变软。

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  7.再倒入茼蒿叶部翻炒均匀，接着放入盐，生抽翻炒。

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  8.最后放入蒜末，鸡精，出锅前淋入适量香油。

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  9.翻炒均匀就可以出锅装盘了。

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  10.成品图。

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