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1.准备鹌鹑蛋数个,红辣椒,青辣椒,大蒜苗适量
2.鹌鹑蛋放油锅里面煎,直到两面煎的金黄
3.再把辣椒放下去爆炒
4.等辣椒炒出香味来了,再把鹌鹑蛋放进锅里一起炒,并把大蒜苗放进去,在加入盐,些许酱油
5.一份色香味俱全的鹌鹑蛋起锅啦
非常简单的一道菜,注意煎蛋的时候用小火就行了,鹌鹑蛋稍微隔开一点点,不远粘在一起了