菜谱大全

做法

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  1.藕一节大约２００克，去皮洗净，猪肉馅一小碗１００克

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  2.肉馅里放葱姜末，胡椒粉 盐，香油，生抽

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  3.搅拌均匀，如果肉馅太干，可以加适量清水顺一个方向搅匀。

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  4.藕切成薄薄的连刀片

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  5.依次把肉馅夹入备用

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  6.２５０克水加入１００克面粉５０克淀粉搅拌成稠面糊，如果面糊稠了稀了可自行调节一下

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  7.把加了肉的藕夹裹上面糊

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  8.放油锅里中火浸炸，中间反面，直到炸成两面金黄色

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  9.出锅装盘

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