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1.将鱿鱼洗净,去皮,去骨
2.鱿鱼切丝
3.香芹切段备用
4.姜蒜葱末备好
5.所有食材准备完毕
6.锅放油加热,爆香姜末
7.锅里加酱油爆香芹菜
8.下辣椒丝炒至,再下鱿鱼丝煸炒
9.炒散卷曲后,烹入料酒炒均香芹
10.加少量盐和香油,翻炒入味出锅
11.成品图
12.补步骤鱿鱼在锅热水汆一下
盐少放,爆炒鲜,咸辣适口。
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