菜谱大全

做法

• 

  1.肉馅提前用生抽姜末盐五香粉和芝麻香油养好

• 

  2.茄子一个洗干净

• 

  3.生菜叶洗干净

• 

  4.调制好肉馅

• 

  5.茄子打皮切成两厘米后的圆片，中间切下去，底部相连

• 

  6.一个鸡蛋加入面粉

• 

  7.加入少许胡椒粉椒盐五香粉等调味搅拌均匀

• 

  8.能流动状就行

• 

  9.将肉馅加入两片茄片中间，两片茄捏紧，逐个做好

• 

  10.茄子盒放进去沾满面糊

• 

  11.油锅放油大火烧热转中火放入逐个做好的茄盒放入炸

• 

  12.炸好一面翻个再炸另一面。金黄色捞出

• 

  13.盛盘食用

点击展开全部