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1.需要食材
2.将香蕉去皮 切成一节一节的
3.所需蛋液 淀粉 燕麦片全部装碗备用
4.将香蕉放入淀粉里滚一滚 两头也要滚上淀粉
5.然后放蛋液里滚一滚
6.最后在燕麦片里滚一滚 注意两端也要滚上
7.全部装盘备用
8.烧油
9.油不要过热 轻轻翻滚 炸至金黄色
10.捞出 控油
11.用漏勺打出油渣
12.二次炸一分钟 捞出 控油 脆皮香蕉就完成了
13.装饰 上菜喽
14.来一块可好?
炸香蕉的时候火不易太大 大火如果翻滚不及时容易焦 翻滚的时候要轻 不然香蕉容易损坏 香蕉配果酱或番茄酱 味道棒棒哒!
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