菜谱大全

做法

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  1.准备一块豆腐皮

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  2.豆腐皮切成细长条，金针菇洗干净

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  3.将葱切段，生姜切丝，辣椒切细

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  4.把豆腐皮、金针菇放锅里焯水

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  5.捞出过凉水

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  6.放碗里，倒入生抽，放少许白糖

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  7.锅里热油，爆香花椒、辣椒、葱头

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  8.将辣椒、葱段、姜丝摆在豆腐皮上面，再将花椒油淋在上面

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  9.成品图

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