菜谱大全

做法

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  1.韭菜切末备用

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  2.鲅鱼从鱼鳍顺着鱼骨把鱼肉片下来

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  3.把葱姜切碎和去皮的鱼肉一起剁

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  4.剁成肉糜状

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  5.把切好的韭菜和鱼肉放入盆中，加盐、耗油、油

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  6.把加入调味料的馅顺一个方向拌匀

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  7.加适量清水，直到饺子馅成糊状为止

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  8.准备饺子皮就可以包了

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  9.包饺子的同时，锅里可以烧上水

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  10.水开饺子下锅，水开锅三次饺子基本就熟了

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  11.出锅喽

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