菜谱大全

做法

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  1.芦笋去掉老的洗净切段，红椒洗净切丝，蒜头去皮洗净切片，肉丝洗净

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  2.肉丝用料酒和生抽腌制

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  3.锅里水烧开，放入芦笋焯水，水里加些盐

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  4.芦笋焯好水后冲凉水沥干

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  5.锅里油烧热，放入肉丝煸香

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  6.接着放入红椒和蒜片炒匀

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  7.再放入芦笋炒匀

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  8.加盐炒匀即可出锅

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