菜谱大全

做法

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  1.新鲜基围虾去头尾壳，虾仁去肠线

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  2.备辅料～芹菜胡萝卜黄椒切菱形条

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  3.虾仁加生粉、蛋清拌匀放置5分钟

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  4.热锅放油，葱姜爆香

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  5.入西芹、胡萝卜黄椒煸炒2分钟

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  6.放入虾仁，翻炒到变色，撒点盐

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  7.装盘，稍微点缀下，我用的黄瓜片和樱桃

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